Ocupaciones

Cocineros y cocineras

Observatorio Laboral - Ocupaciones

Esta sección presenta información sobre las características de las personas que se emplean en esta ocupación y de sus condiciones laborales. La información proviene de la Encuesta de Caracterización Socioeconómica Nacional (CASEN).

Ingreso por hora: $1.516

Ingreso líquido promedio:$252.762

Años de escolaridad promedio:9,1

Mujeres (%): 78,8%

Edad promedio: 43

Jornada completa (%): 55,4%

Contrato a plazo indefinido (%): 54,1%

Promedio de horas semanales: 43,7

Trabaja 30 horas semanales o menos (%): 24,4 %

Trabaja entre 31 y 45 horas semanales: 48,0 %

Con educación superior completa: 2,0 %

Ingreso mensual ocupados sin educación superior completa: $255.191

Ingreso mensual ocupados con educación superior completa: $80.000*

Nota: * Significa que estadístico no es confiable.

Fuente: Elaboración propia conforme a CASEN 2015.


Esta sección contiene un resumen de las principales tareas que se realizan en cada ocupación, un listado de empleos específicos contenidas en ella y de empleos similares clasificados en otra ocupación. Esta información proviene de la Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones (CIUO-88), de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

Tareas

• Confeccionar menús y preparar y cocinar alimentos.

Planificar, supervisar y coordinar el trabajo en la cocina.

• Desempeñar tareas afines.

Supervisar a otros trabajadores.

Empleos en esta ocupación

Cocinero.                     

Jefe, cocina.                                      

Empleos similares en otras ocupaciones

No hay empleos similares en esta ocupación


Esta sección muestra algunos de los cursos de capacitación vinculados a esta ocupación que el SENCE pone a disposición del público.

Nombre Curso
Temporalmente sin cursos asociados

Qué hacen

Los cocineros y cocineras programan y organizan las comidas y preparan y cocinan los alimentos en hoteles, restaurantes y otros establecimientos públicos donde se sirven comidas, y en buques, trenes y casas particulares..

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